Heipparallaa kaikille! Eilen kävin läpi kuva-arkistojani ja löysin yhdet julkaisemattomat kakkukuvat. Muistelin, että tämä juustokakku on tehty syyskuussa viikonloppuvieraille. Ainakin syyshortensia kukkii upeasti näissä kuvissa. Yleensä laitan kakkuohjeet aika nopeasti tänne blogin puolelle. Kaikkein huvittavinta asiassa oli, etten aluksi muistanut…
Näin syksyn tullen keittiössä on jälleen kiva hääräillä ja kokeilla niitä omia amatöörikokin siipiä. Sain mielenkiintoisen tilaisuuden kokeilla Orthexin GastroMax -sarjan paistinpannuja ja kasareita. Minulle Orthexin nimestä tulee ensimmäisenä mieleen muoviastiat keittiöön sekä erilaiset laatikkoratkaisut säilytykseen. Olinkin positiivisesti yllättynyt tästä…
Aurinkoista elokuun sunnuntaita kaikille. Tänään leivotaan juustokakku oman puutarhan marjoista. Meillä on muutama vadelmapensas ja tänä vuonna niistä on tullut yllättävän paljon marjoja. Mikä onkaan parasta, kun ihan tuoreet marjat! Tähän juustokakkuun vaihdoin murupohjaksi digestivekeksit. Mansikkajäädykekakussa käytin tätä samaa pohjaa, joka…
