Meillä on ollut tänä syksynä positiivinen ongelma. Pienet omenapuut ovat notkuneet omenia ihan jaettavaksi asti. Viime vuonna saimme ihan muutaman omenan mutta tänä vuonna tilanne on ollut ihan toinen. Valkea kuulas sopii todella hyvin leivonnaisiin. Olen pakastunut valmiita kuutioita pakkaseen.…
Yksi lempparikakuistani on porkkanakakku ja viime viikonlopulla leivoin pitkästä aikaa pellillisen tätä herkkua. Reseptinä minulla on aikoinaan Hanna Partasen kirjasta ”Olet mitä syöt” löytämä ohje. Olen ostanut kymmenen vuotta sitten tämän mielenkiintoisen kirjan. Selasin kirjaa pitkästä aikaa ja sen jutut…
Aurinkoista elokuun sunnuntaita kaikille. Tänään leivotaan juustokakku oman puutarhan marjoista. Meillä on muutama vadelmapensas ja tänä vuonna niistä on tullut yllättävän paljon marjoja. Mikä onkaan parasta, kun ihan tuoreet marjat! Tähän juustokakkuun vaihdoin murupohjaksi digestivekeksit. Mansikkajäädykekakussa käytin tätä samaa pohjaa, joka…
