Lauantaina järjestimme Marikan kanssa tunnelmallisen ja jouluisen kauneusbrunssin. Marika pyörittää Vaasan keskustassa luonnonmukaista hoitolaa ja shoppia Kikas Natural Green Beauty & Spa. Olemme Marikan kanssa tunteneet toisemme jo pitkään ja tehneet yhteistyötä blogin puitteissa melkein neljä vuotta. Nyt toteutimme pitkäaikaisen haavemme…
Heippa kaikille! Siitä onkin vierähtänyt tovi, kun olen postaillut jotain leipomiseen liittyvää. Viikonlopulla minulle iski älytön halu tehdä pitkästä aikaa jotain hyvää. Selailin arkistojani ja puolukkajuustokakkua en ollutkaan tehnyt. Olin joulun aikaan tehnyt tämän vastaavan juustokakun karpaloilla. Käytän pohjana juustokakuissa…
Juhannukseen kuuluvat ehdottamasti mansikat ja täytekakut. Minun kakkuni on tottakai juustokakku. Tämä onkin ensimmäinen juustokakkuni tänä vuonna. Olen vältellyt vähän makean leipomista alkuvuoden mutta juhannuksena on kiva tehdä poikkeus. Idea kakkuun lähti viikonlopun kauppareissulla, kun irtomansikan myyjät olivat ilmestyneet oven…
