pienet sitruunaiset juustokakut (vhh/keto)

Mukavaa viikonloppua murut ja terveiset tuulannelin keittiöstä. Olen jo pitempään halunnut kokeilla juustokakkujen tekoa muffinsivuokiin. Edellisessä leivontapostauksessa tein uunissa pieniä juustokakkusia ja ne pikkasen läsähtivät, joten siitä se idea lähti kokeilla perinteisiä juustokakkuja näin. Ennen tätä koronahässäkkää minulta tilattiin juustokakkuja…

Jaa:

Kakkuterapiaa – sitruunajuustokakku (VHH / Keto)

Viikonlopulla piristin itseäni leipomalla. Voi hitsi miten mukavaa olikaan sotkea jauhojen kanssa. Samoin oli kiva asetella ja valokuvata aikaansaannoksia. Minulle juuri tämä kauniiden valokuvien ottaminen on parasta terapiaa kaiken kaaoksen keskellä. Viikonlopun aurinkoinen sää nosti vielä omalla panoksellaan mielialaa ja…

Jaa:

jouluinen juustokakku persimonin twistillä

Vapaapäivän iloja ovat ehdottamasti hidas rauhallinen aamu ja mahdollisuus tehdä kakkutaikoja.  Olin niin iloinen kun juuri tälle päivälle sattui aurinkoinen päivä täällä rannikolla. Pienet auringonsäteiden pilkahdukset tekevät niin hyvän mielen. Vaikka valoisa aika kesti vain pienen hetken niin lupaus tulevasta…

Jaa:

Looking for Something?