helpot ja nopeat mustikkamuffinsit (keto/VHH)

Moikka kaikille! Menneellä viikolla innostuin vapaapäivänä leipomaan suosikkimuffinsejani. Muffinsit tein omalla suosikkiohjeellani, jolla olen tehnyt mm. omena-, sitruuna-, ja raparperimuffinseja. Olen etsinyt eri koostumuksia taikinalle ja nyt olen löytänyt hyvän kombon. Olen vaihtanut rahkan creme fraicheen, koska minusta se on pehmeämpi…

Jaa:

herkulliset mustikkapiiraset (VHH/keto)

Tervetuloa päiväkahville herkuttelemaan mustikkapiirakalla. Viime viikolla sain laatikollisen tuoreita metsämustikoita. Viime kesänä olin liian myöhään liikenteessä ja jäin ilman joten tänä vuonna tilasin hyvissä ajoin mustikat. Tässä kohtaan on pakko tunnustaa, että minua ei kovin helposti saa metsään vaan ulkoistan…

Jaa:

juustokakku kauniissa Apilakulhoissa (keto / VHH)

Postauksen inspiraatio lähti Nuutajärven vintagelasisarjasta, jonka kotiutin itselleni viime viikonlopulla muistona lapsuudenkodistani. Olen ostanut nämä lahjaksi enkeliäidilleni vuosia vuosia sitten. Muistin nämä herkät apilakuvioiset lasikulhot ja sieltä kaapista ne löytyivät melkein käyttämättöminä.  Erityisesti tässä sarjassa tykkään isosta jälkiruokakulhosta. Sen muoto…

Jaa:

Looking for Something?