Pikkuiset omenapiirakat (VHH/keto)

Mikä on parasta juuri nyt? – Tottakai omenasadon kypsyminen pikku hiljaa. Meidän omenapuun oksat notkuvat omenoiden painosta. Jälleen kerran omenapuun sadosta on tulossa todella runsas. Viikolla kokeilin tehdä ensimmäisen kerran piirakkaa niin omalla reseptillä kuin myös sen sokerisen version perheen…

Jaa:

helpot ja nopeat mustikkamuffinsit (keto/VHH)

Moikka kaikille! Menneellä viikolla innostuin vapaapäivänä leipomaan suosikkimuffinsejani. Muffinsit tein omalla suosikkiohjeellani, jolla olen tehnyt mm. omena-, sitruuna-, ja raparperimuffinseja. Olen etsinyt eri koostumuksia taikinalle ja nyt olen löytänyt hyvän kombon. Olen vaihtanut rahkan creme fraicheen, koska minusta se on pehmeämpi…

Jaa:

herkulliset mustikkapiiraset (VHH/keto)

Tervetuloa päiväkahville herkuttelemaan mustikkapiirakalla. Viime viikolla sain laatikollisen tuoreita metsämustikoita. Viime kesänä olin liian myöhään liikenteessä ja jäin ilman joten tänä vuonna tilasin hyvissä ajoin mustikat. Tässä kohtaan on pakko tunnustaa, että minua ei kovin helposti saa metsään vaan ulkoistan…

Jaa:

Looking for Something?