Pitkästä aikaa vähän viikkokoostetta. Tällä viikolla postipoika toi minulle kivan kirjauutuuden. Olen jo selaillut kirjaa ja se vaikuttaa todella mielenkiintoiselta. Hyggestä puhutaan nyt paljon. ”Hyggeä on selitetty läheisyyden luomisen taiteeksi, sielun viihtyisyydeksi, rauhoittavista asioista nauttimiseksi ja kaikeksi näiden väliltä.” Jokainen…
Metsien supermarja puolukka kuuluu suosikkimarjoihini. Odotan syksyllä ihan into piukassa tuoreita puolukoita, joita käytän sitten tuorepuuroissa, smoothiessa, jogurtissa sekä myslin seassa. Olen vuosien saatossa oppinut käyttämään puolukkaa ilman sokeria. Tämä saattaa kuulostaa monen mielestä aika kirpeältä. Toisaalta tämä kertoo myös…
Yksi minun kasvisherkuistani on täytetyt kesäkurpitsat. Tämä minun versio ei ole ihan täysi vegeversio, koska tässä on mukana broileria. Olen aikojen kuluessa kokeillut eri täytevaihtoehtoja riippuen siitä mitä on kaapista löytynyt tai mikä kasvis on ollut sen hetkinen suosikki. Tykkään…
