uunibataatit kahdella eri täytteellä

Bataatti on yksi suosikkiraaka-aineistani. Klassikkona tunnettu sosekeitto oli aikoinaan ensimmäinen bataattiherkkuni. Nykyään bataatti on perusraaka-aineena kasviswokissa. Nämä uunibataatit olivat minulle ihan uusi juttu. Voi hitsi, kun näistä tulikin herkullisia. Bataatista tuli todella mehevää uunissa yhdessä avacado-öljyn kanssa. Tämän reseptin aikaa…

Jaa:

täytetyt kesäkurpitsat kvinoalla ja kasviksilla

Yksi minun kasvisherkuistani on täytetyt kesäkurpitsat. Tämä minun versio ei ole ihan täysi vegeversio, koska tässä on mukana broileria. Olen aikojen kuluessa kokeillut eri täytevaihtoehtoja riippuen siitä mitä on kaapista löytynyt tai mikä kasvis on ollut  sen hetkinen suosikki. Tykkään…

Jaa:

Looking for Something?