Etusivu » mummin mustikkapullat

mummin mustikkapullat



Heippa kaikille! Monessa blogissa herkutellaan nyt mustikoilla ja niin mekin teimme viikonlopulla. Instakuvissa minulla oli muutama viikko takaperin epäonnistuneen mustikkapiirakan kuvia. Silloin meidän perheen miehet muistelivat minun enkeliäidin mustikkapullia, jotka oli tehty ihan peruspullataikinaan. Lauantaina päätin sitten kokeilla vieläkö se pullataikinan teko onnistuu muutaman vuoden tauon jälkeen. Hyvinhän se onnistui! Ohje on loppujen lopuksi helppo ja meidän perheen miehet olivat ihan myytyjä näiden pullien kanssa.
Mustikkapullien pohjana toimii peruspullataikinaohje. Kaulitusta taikanasta saat kätevästi ympyrämuotilla pyöreitä pullia. Mustikoista osan survoin perunajauho/sokeri seoksella ja laitoin ne pohjalla. Päälle sitten vielä koristeeksi irtomustikoista. Paistoin pullat voitelun jälkeen uunissa 225C asteessa 10 minuutin ajan. Ennen tarjoilua voit sirotella tomusokeria päälle. Itse olen pakastanut näitä pullia pakasteeseen yksittäin pakuttuna voipaperin ympärille. Sieltä on kiva sulattaa pullia herkutteluhetkiin. 


Kivoja herkkuhetkiä!

                     -tuulanneli



21 Comments

  1. Tuija
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 14:59

    Namskis. Paljon paremman näköisiä kuin viikko sitten omat mustikka-rahkapullat, jotka unohtuivat uuniin hieman liian pitkäksi aikaa. Toki hyviä olivat. Kiva idea laittaa survosta pohjalle ja kokonaiset marjat päälle.

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:03

      Heippa Tuija 🙂 kiva kun löysit tänne blogiini 🙂 itse tykkään todella paljon rahkasta mutta meidän perheen miehet haluavat juuri tälläisiä perusjuttuja, joten niillä mennään 🙂

  2. Marianna
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 15:21

    Aah miten herkullisen näköisiä! Nyt täytyypi käydä leipomaan 🙂

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:04

      Kiitti Marianna 🙂 leipominen on itse asiassa todella kivaa !

  3. Outi Krimou/Outi's life
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 15:30

    Voi nam! Mä olen tässä voivotellut, että miksi mä luen näitä herkkukuva/mustikkapiirakka/ruoka-juttuja kun mulla on ihan kamala nälkä…nyt lähden syömään ja tulen sitten takaisin tänne huokailemaan 😀

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:05

      Olen itsekin katsellut näitä mustikkajuttuja monessa blogissa, joten pakkohan minunkin oli kokeilla vanhoja taitojani…..

  4. Tuuli - Lumo Lifestyle
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 17:28

    Nyt tuli siis niitä luvattuja reseptejä! Nam!

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:06

      Kyllä Tuuli 🙂 uskon, että tulevaisuudessa niitä tulee lisääkin…..

  5. Kristallikimara.fi
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 18:27

    Oijoi, nyt kyllä maistuis mullekin:)

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:07

      Nämä olivat todella hyviä ja minulla on pakkasessa nyt lisää herkutteluhetkiä varten!

  6. JonnaH.
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 19:09

    Onpa herkullisen näköisiä pullia! Saisko pikalähetyksenä pari. 😉

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:07

      Kiitti Jonna 🙂 montako laitetaan pakettiin 😉

  7. Belladonna
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 19:20

    Oi miten herkullisen näköisiä! Maistuis minullekin.

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:08

      Kiitti Belladonna 🙂 mustikat ovat vaan parasta!

  8. Doppwoman
    Kirjoittaja
    10.8.2015 / 21:12

    Nam, nam! Näyttääpä herkulliselta:)

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      10.8.2015 / 21:20

      Nämä ovat yhtä hyviä kuin kuvissa näyttävät 😉 vähän liiankin hyviä…..

  9. Sara S.
    Kirjoittaja
    11.8.2015 / 04:30

    Hienoja kuvia ! Mustikka piirakka on ihan parasta just pullataikinaan tehtynä.

    Aurinkoista viikkoa !

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      11.8.2015 / 12:20

      Kiitti Sara 🙂 mummi teki aina mustikkapullat peruspullataikinaan ja sen meidän junioritkin muistivat.

      aurinkoista viikonjatkoa myös sinulle 🙂

  10. Teija Hakula
    Kirjoittaja
    11.8.2015 / 06:04

    Mums, nyt rupesi tekemään mieli mustikkapullaa! Tätä reseptiä täytyy testata heti
    ensi viikonloppuna, kun suuntaamme mökille. Tänä vuonna metsät ovat
    pullollaan mustikoita, en muista koska sato olisi ollut yhtä runsas.

    Aurinkoista viikon jatkoa!

    • tuulanneli
      Kirjoittaja
      11.8.2015 / 12:21

      Eikö olekin herkullisen näköisiä Teija 🙂 nyt on todella paljon mustikoista metsissä ja mikä superfood mustikka onkaan!

      kivaa ja aurinkoista viikonjatkoa myös sinulle 🙂

  11. anneaulikki
    Kirjoittaja
    11.8.2015 / 19:45

    Täytynee näitä kokeilla, ovat varmasti herkullisia 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *


Looking for Something?